钢是我们日常生活及工业中应用最多最为普遍的材料，主要成分是铁Fe元素，其余部分是人工添加的合金元素及各种杂质。正是由于这些添加的合金元素的品种不同.数量不同才形成了各种各样的钢，例如普通碳钢，不锈钢，合金钢等等，在这些添加元素中，碳C起着非常重要的作用。钢中常见的化学元素中，除铁元素（Fe ）占多数百分比外，通常还含有C（碳） Si（硅）Mn（锰）P（磷）S（硫）以及Cr（铬）Ni（镍）Mo（钼）Ti（钛）V（钒）等合金元素。一般情况下，其中P，S为杂质成份，越低钢材质量越好。   

1. 按照钢中添加的合金元素品种不同，可分为碳钢、合金钢和不锈钢三大类。

⑴碳钢：只含有C， Si，Mn， P，S五种合金元素。按照P，S杂质含量的高低又分为普碳钢(P，S一般≤0.040%)和优碳钢(P，S一般≤0.03%)。这种钢强度及韧性一般，不耐腐蚀，可用于要求不高的场合，成本最低。

⑵合金钢：除碳钢中含有的5种元素以外，还添加了10%以下的Cr，Mo，V等元素，与碳钢相比，合金钢强度更高，耐温性能也提高，但抗腐蚀性能仍较差。通常用于腐蚀不大的高温高压场合，如锅炉用钢，电厂热蒸汽输送等等，使用成本处于中等水平。

⑶不锈钢：通常是在碳钢基础上增加了高比例的Cr， Ni等合金而成，含量比例可达20%以上。不锈钢的强度、韧性指标是各种钢中最好的，最特出的优点是抗腐蚀，在化工造纸等腐蚀性较强的场合就必须使用不锈钢，其成本也是最高的。常见钢种有：304，304L，321，316，316L，1Cr18Ni9Ti，前几种用数字表示的钢号为日本、美国钢号表示方法，最后一种（1Cr18Ni9Ti）为国内钢号表示方法。

下面以数字表示法钢号为例，说明几种不锈钢成分之间的关系：

304-------基本型钢种，只含（C<0.08%）、 Cr（~18%）、 Ni（~9%）
304L-----超低碳C的304（C<0.05%）
321------- 304 +   Ti（~0.5%）
316------- 304 +   Mo(~2.5%)
316L-----超低碳C的316（C<0.05%）

2.一种钢性能的好坏，我们通常用钢中所含的化学成分机械性能的数值来反映。通常有三个指标：

抗拉强度(TS)：材料拉断时能承受的最大外拉力。

屈服强度(YS)：材料发生变形时能承受的最小外拉力。

延伸率(EL)：材料在拉断后，在长度方向上延长的百分比，此值越大，说明材料的塑性越好。有时，还用硬度值、冲击韧性值等反映材料性能。

3.钢号表示方法：
      世界各国钢号表示方法不尽一样，大体上可以分为两类，一类是以含有的合金之素及其含量来表示，一类以钢种代号及强度数值来表示。例如：
20#：表示含碳量为0.20%左右的优碳钢
45#：表示含碳量为0.45%左右的优碳钢
1Cr18Ni9Ti：表示含碳量0.1%以下，Cr 18%左右，Ni 9%左右，Ti 含少许
0Cr18Ni9：表示含碳量极低≤0.08%，Cr 18%左右，Ni 9%左右
Q235-----表示屈服强度＞235MPA的普碳钢
SS400---表示抗拉强度＞400MPA的优碳钢