蘑菇加工在我国广泛分布。产品规格应客户要求定做。通常规格分为180g,184g、280g,284g、330g,2840g,2500g、800g,850g、400g,425g、184g。根据蘑菇的形态又可分为：整菇（whole Mushroom）、碎菇和片菇（P&S Mushroom）

蘑菇罐头根据蘑菇直径分为一级、二级和三级产品。一级：菌盖直径在4—4.5厘米以内，朵形正常，没有污染变色，菇体新鲜有光泽，菌盖全部不开伞，菌柄切面齐整，清洁；二级：菌盖在4—4.5厘米以内，其他质量稍逊于一级品；三级：菌盖在4—4.5厘米以上，菌盖稍开，朵形正常，但稍有变色，菌柄切面不良好。另外，在出口的市场中一、二级产品的混装主要符合东南亚的产品标准。目前，蘑菇罐头的主要进口国集中在南美、俄罗斯、美国和欧洲等国家。

    蘑菇罐头的保护主要以马口铁为主。根据铁别又分为低铬铁和涂料铁。低铬铁产品主要针对欧洲与美国的客户。涂料铁主要针对中东和俄罗斯的客户。

     产品品名：蘑菇罐头

     英文品名：Canned mushroom 

           规格： 425gx24/ CTNS