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单证贸易知识

知识领域	内容分类	主导机构	国别	产品类别	采编时间
货物品质验收	政策法规	进口国官方	非限定性国家	添加剂	2015-06-16

各国关于添加剂主要技术贸易措施介绍

欧盟关于食品添加剂的主要技术性贸易措施

欧盟对食品添加剂的管理是比较典型的“肯定式”，即添加剂必须批准才能使用，食品中只能含有允许使用的添加剂和香料，使用必须符合相关规定和一般卫生法规要求。通过成员国之间不断协调和采纳国际组织的推荐标准，欧盟关于食品添加剂的法令也在不断更新。1988年12月21日制定、11月2日正式发布了89/107/EEC号指令。此后又陆续发不了《食品用增甜剂》94/35/EC、《食品用染色剂》94/36/EC以及《除染色剂及增甜剂外的食品添加剂》95/2/EC.2011年11月11日，欧盟发布法规EU NO.1129/2011，EU No.1130/2011 和EU No. 1131/2011，对EC No.1333/2008的附件II和附件III做了修订，这3个新法规中部分内容跟随发挥生效而生效，部分内容于2013年6月1日生效。

日本关于食品添加剂的主要技术性贸易措施

日本涉及食品添加剂管理规定的法律文件主要包括食品卫生法、食品卫生法实施条例和关于修订食品卫生法和营养促进法的101号临时措施法案，将食品添加剂分为指定添加剂、即存添加剂、天然调味剂和通常作为食品也可以作为食品添加剂的物质等4类。日本要求未经批准的食品添加剂不得用于食品中，必须经过安全评估后才能确认食品添加剂的使用限量和范围。《日本食品添加剂公定书》规定了经批准的添加剂质量标准和相关实验方法。上述规定不仅适用于国内产品，也适用于进口产品。对于出口到日本的食品添加剂规定成分的检验必须按照公定书要求进行。